القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
8 أوراك الدجاج - الدبابيس فقط
1 1/2 كوب شوفان
3 ملعقة كبيرة لبن منزوع الدسم
3 ملعقة كبيرة زعتر - أو روزمارى
ملح وفلفل
طريقة الطهى
1. في وعاء عميق، يمزج الشوفان مع الزعتر ويتبل بالملح والفلفل. يدهن الدجاج بالحليب ثم يغمس في الشوفان حتى يغطى تمامًا.
2. يسخن الفرن على درجة حرارة 200، توضع دبابيس الدجاج في صينية للفرن وتترك لتطهى لمدة 40 دقيقة.