المقادير:

4 صدور دجاج مخلية
¼ كوب جبن بارميزان
¼ كوب بقسماط
¼ كوب زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم

طريقة التقديم:

1- يشوح الثوم في زيت الزيتون على نار هادئة لمدة دقيقة.

2- يخلط الثوم مع البقسماط والجبن البارميزان جيدا.

3- تغمس صدور الدجاج في الخليط السابق، وترص في صينية وتوضع بالفرن لمدة 30-35 دقيقة.

4- تقدم صدور الدجاج مع المكرونة والسلطة للغداء.