مقادير الاكلة
1 ملعقة طعام من الزبدة
1/2 كوب البصل المفروم
2 كوب صدور الدجاج الخالية من العظم مشوية
كوب خضار مشكل
1 1/2 كوب ماء
1 ملعقة طعام من الدقيق لجميع الأغراض
كوبين شوربة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
6 ارغفة شامي مقطعة صغير
1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج المفروم

طريقة عمل وصفة طبق دجاج بالكريمة و الخضار
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة وعالية. يضاف البصل؛ يقلى مدة 5 دقائق أو حتى يتصبح طري.
يوضع الدجاج والخضار؛ يطهي ل3 دقائق أو حتى يسخن جيدا، مع التقليب باستمرار.
في حين يستوي خليط الدجاج، يمزج الماء والطحين، و الشوربة.
يصب الخليط تدريجيا إلى خليط مرق الدجاج. يحرك المزيج بالملح والفلفل، يترك الخليط ليغلي. وتخفض الحرارة، ويترك على نار خفيفة 3 دقائق
وضع الخبز ويقلب ثم يرفع الخليط من علي النار و يزين بالبقدونس. يقدم فورا.