القاهرة ـ المغرب اليوم
المكونات
300 جرام وراك دجاج بالعظم
100 جرام حبة فلفل الوان(أحمر/اصفر اخضر )
50 جرام طماطم فريش
20 جرام صلصة طماطم
10 جرام فلفل حامي أخضر
20 جرام ملح
250 جرام ارز
10 جرام صلصة طماطم
50 جرام ذرة صفراء
50 جرام فاصوليا حمراء
50 جرام فلفل الوان
20 جرام ملح
1 مكعب مرقة ماجي
فلفل
طريقة التحضير
نضع في طاسة زيت ثم يضاف اليها الدجاج حتي درجة السواء
يضاف الفلفل الألوان والطماطم الفريش والفلفل الحامي مع التوابل (الملح والفلفل)
طريقة عمل الارز المكسيكي
نحضر ارز عادي نضيف اليه صلصة طماطم ثم الذرة ثم الفاصوليا ثم البصل ثم الطماطم واخيرا الملح والفلفل.