الرباط - المغرب اليوم
المقادير:
خبز توست شرائح
جبن شيدر شرائح
زبد
الخطوات:
١- قومي بتسخين مقلاة تحمير على النار وضعي بها ملعقة كبيرة من الزبد.
٢- اخفضي النار قليلا وثم أضيفي شريحتين من خبز التوست للمقلاة.
٣- عندما يتغير لون شرائح التوست ليصبح مائلا للون البني الفاتح أقلبيهم على الجانب الأخر حتى يتغير لونهم أيضا.
٤- أخرجي شرائح التوست من المقلاة وأضيفي لكلا منهما شريحة من جبن الشيدر ثم ضعي التوست فوق بعضه. تأكدي أن شرائح الجبن مساوية لحجم الخبز دون أية زوائد من الجوانب.
٥- ضعي الساندوتش في المقلاة مرة ثانية وقلبيه على الجانبين حتى تذوب شرائح الجبن وتصبح في حالة مثالية من اللزوجة والمطاطية التي ترغبينها.
٦- الآن حان الموعد لتخرجي الساندوتش من المقلاة وتنقليه إلى طبق تقديم مع القليل من الخيار المخلل.