المقادير:
2/1 كوب طحينة
4/1 كوب ماء دافئ
2/1 1 كوب حمص مسلوق
2/1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أبيض
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
3 ملعقة كبيرة خليط زعتر مع زيت زيتون
حمص حَبّ، مسلوق للتزيين