المقادير:

    بصلة مفرومة ناعم
    كوب ونص خضار فريش مثل القرنبيط والمشروم والفاصوليا و الجزر والكرفس
    مرقة دجاج
    رشة ملح
    ملعقة كبيرة كاري
    ربع كوب سبانخ  
    شعيرية وزيت لتحميصها

 
الطريقة:

    شوحي البصلة في الزيت ثم ضيفي الخضار وفي حلة اخري حمصي الشعيرية.
    ضيفي الشعيرية علي الخضار وحركيهم ببطء ثم ضيفي المرقة.
    اتركيهم يغلوا لمدة 5 دقائق ثم ضيفي الكاري
    ضعي الملح و السبانخ و اجعليهم يغلوا معاً لمدة 3 دقائق ثم اطفئي النار وقدميها دافئة.