الرئيسية » طبخ
شوربة الكابوريا مع الذرة الحلوة

بيروت-المغرب اليوم

المقادير:

1 بصلة، مفرومة فرماً ناعماً.
1 كراث، افصلى الأجزاء الخضراء والأجزاء البيضاء وقطعيهم إلى شرائح.
2 جزر، مقطع شرائح.
850 مل مرقة دجاج.
1 بطاطس كبيرة، مقطعة مكعبات.
175 جرام ذرة حلوة مجمدة.
170 جرام لحم الكابوريا الأبيض.
4 ملاعق كبيرة كريمة طبخ.
1 ملعقة صغيرة أوراق البصل الأخضر، مقطعة شرائح.
الطريقة:

فى حلة كبيرة، ضيفى البصل والجزء الأبيض من الكراث والجزر مع بضع ملاعق من مرقة الدجاج، اطهى المكونات على نار متوسطة لمدة 10 دقائق، مع التقليب المنتظم حتى تلين المكونات، ضيفى المزيد من المرقة إذا وجدتى الخضروات بدأت تلصق فى الحلة.
ضيفى البطاطس، الكراث الأخضر ومعظم كمية المرقة، واتركيهم ليطهوا لمدة 10 أو 15 دقيقة، أو حتى تصبح البطاطس طرية.
ضيفى الذرة الحلوة ولحم الكابوريا، واطهيهم لمدة دقيقة إلى دقيقتين إضافية.
ارفعى الحلة من على النار وضيفى الكريمة وتبلى الشوربة حسب ذوقك، وضيفى ما تبقى من المرقة إذا وجدتى أن الشوربة سميكة بزيادة، رشى أوراق البصل الأخضر وقدميها مع الخبز المحمص.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

إشتباكات عنيفة بين الجيش السوري وقسد بمحيط حلب وقصف…
ترامب يلتقي زيلينسكي في فلوريدا لبحث الضمانات الأمنية وخطة…
قوة الأمم المتحدة في لبنان تسجل إصابة جندي بنيران…
جمعية هيئات المحامين في المغرب تطالب بسحب مشروع قانون…

فن وموسيقى

نهال عنبر تفتح ملف حياتها الخاصة وتكشف كواليس وفاة…
ريهام عبدالغفور تؤكد أن "خريطة رأس السنة" تجربة إنسانية…
دينا الشربيني تكشف كواليس لا ترد ولا تستبدل وتؤكد…
كريم عبدالعزيز يكشف أسباب الطلاق ودينا الشربيني تظهر بجانبه…

أخبار النجوم

"تارا عماد" تخوض تجربة الغناء لأول مرة دراميا
شيرين رضا توضح حقيقة تصريح ابنتها نور عمرو دياب…
جيهان الشماشرجي تلجأ للقانون بعد تعرضها لإساءات بسبب تعليقها…
المغربي عبد الفتاح الجريني يُحضر ألبوم جديد مع شركة…

رياضة

الركراكي يعتبر تعادل مالي درسًا مفيدًا ويؤكد مواصلة المسار…
حسام حسن يشكر الجماهير المصرية والمغربية على الدعم في…
محمد صلاح ضمن أفضل 10 لاعبين في العالم 2025
الركراكي يحذر من صعوبة مواجهة مالي ويؤكد سعي المنتخب…

صحة وتغذية

أبرز الأطعمة الغنية بفيتامين «هـ» لصحة البشرة والجهاز المناعي
المركز الاستشفائي الجامعي محمد السادس بأكادير ينجح في أول…
دواء جديد يوقف تطور مرض ألزهايمر في مراحله المبكرة
اختراق طبي يكشف مؤشراً مبكراً لالتهاب الأمعاء في مراحله…

الأخبار الأكثر قراءة