طريقة عمل شوربة كريمة الخضار
المقادير
1- معلقتين دقيق
2- معلقة كبيرة سمن123
3- 1/2 كوب من اللبن الدافئ
4- كوب من الشوربة حسب الحاجة
1 كوب ماء
الطريقة:
١. توضع معلقة من السمن و إتركيها حتى تسخن
2- أضيفى الدقيق مع التقليب جيدا
3- أضيفى اللبن و الشوربة
٢. يوضع على النار ويحرك جيداً حتى يذوب ويترك إلى أن يغلي.
٣. عندما يبدأ الغليان يترك ليغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق ويحرّك من حين إلى آخر.