الرئيسية » طبخ
طاجن الفاصوليا الخضراء بصوص الفلفل الحلو

القاهرة ـ المغرب اليوم

المكونات
    300 جرام فاصوليا الخضراء (مزال أطرافها وعنقها)
    30 جرام صنوبر
    50 جرام بصل (مقطع)
    10 جرام ثوم (المفري)
    50 جرام بصل أخضر (شرائح)
    20 جرام أوراق الثوم المعمر(مقطعة)
    200 جرام صدور الدجاج (شرائح)
الصوص
    80 ملليلتر فلفل الحلو
    20 جرام فلفل الحار الطازج
    40 جرام كزبرة (مقطعة)
    40 ملليلتر مرق الدجاج
    10 جرام أوراق الثوم المعمر (مقطعة)
طريقة التحضير
طاجن الفاصوليا الخضراء بصوص الفلفل الحلو
    يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية.
    وفي قدر على النار يتم تشوح قطع الدجاج حتى تكتسب اللون البني.
    يضاف البصل والثوم والفاصوليا الخضراء إلى القدر، ويترك الخليط على النار لمدة دقيقتين.
    ثم يضاف الصنوبر والفلفل الحارالطازج مع بعض القطرات من مرق الدجاج إلى الخليط.
    يضاف الفلفل الحلو إلى الخليط، ثم يرفع القدر من على النار.
    يغطى القدرو يوضع في الفرن من 8 إلى 10 دقائق.
    ثم يتم إخراج القدر من الفرن مع رفع الغطاء.
    يزين الخليط بأوراق الثوم المعمر وشرائح من البصل الأخضر والكزبرة المقطعة.
    يوضع الخليط في صحن للتقديم.
    يضاف الملح والفلفل حسب المذاق

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

جمعية هيئات المحامين في المغرب تطالب بسحب مشروع قانون…
بايتاس يؤكد أن منحة اليتامى هو إستمرار لتنزيل مضامين…
الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل قيادي إيراني من فيلق القدس…
الجيش الإسرائيلي يشكل وحدة جديدة لمنع تكرار أحداث 7…

فن وموسيقى

نهال عنبر تفتح ملف حياتها الخاصة وتكشف كواليس وفاة…
ريهام عبدالغفور تؤكد أن "خريطة رأس السنة" تجربة إنسانية…
دينا الشربيني تكشف كواليس لا ترد ولا تستبدل وتؤكد…
كريم عبدالعزيز يكشف أسباب الطلاق ودينا الشربيني تظهر بجانبه…

أخبار النجوم

"تارا عماد" تخوض تجربة الغناء لأول مرة دراميا
شيرين رضا توضح حقيقة تصريح ابنتها نور عمرو دياب…
جيهان الشماشرجي تلجأ للقانون بعد تعرضها لإساءات بسبب تعليقها…
المغربي عبد الفتاح الجريني يُحضر ألبوم جديد مع شركة…

رياضة

محمد صلاح ضمن أفضل 10 لاعبين في العالم 2025
الركراكي يحذر من صعوبة مواجهة مالي ويؤكد سعي المنتخب…
الركراكي يطمئن الجماهير ويؤكد جاهزية الأسود لمواجهة مالي
عمر مرموش يزين قائمة أبطال مباريات كأس أمم أفريقيا…

صحة وتغذية

المركز الاستشفائي الجامعي محمد السادس بأكادير ينجح في أول…
دواء جديد يوقف تطور مرض ألزهايمر في مراحله المبكرة
اختراق طبي يكشف مؤشراً مبكراً لالتهاب الأمعاء في مراحله…
مستقبل كوفيد-19 في 2026 التوقعات العلمية لما سيحدث عالميًا

الأخبار الأكثر قراءة