– المكونات :

– بروكلي مقطع الي زهرات .

– 1بصلة مبشورة .

– 2ملعقة كرفس مقطعين الي قطع صغيرة .

– 1/2 كوب كريمة خفق .

 – شوربة دجاج أو لحم ومن الممكن ماء مع مغلف مرقة دجاج .

– طريقة التحضير:

– تشوح البصلة مع الكرفس مع ملعقة زبدة أو زيت .

– تضاف البروكلي ويقلب المزيج جيداً .

– ثم نضيف الشوربة ونضبط الملح والفلفل.

– ونغطيها الي ان تستوي.

– ثم نضيف نصف كوب الكريمة وتقدم .