الرئيسية » طبخ
طريقه عمل ميني كيك

القاهره ـ المغرب اليوم

المكوّنات
بيض - 4
طحين - كوبان
حليب سائل - كوب
زيت نباتي - ثلاثة أرباع كوب
بايكنغ باودر - ملعقتان كبيرتان
حبيبات شوكولاتة صغيرة ملوّنة أيّ فيرميسال - بحسب الحاجة
شوكولاتة بالحليب - بحسب الحاجة
زبدة لدهن الصينية
حليب مكثّف محلى أو أكثر بحسب الحاجة - 1
طريقة العمل
1- ضعي في الخلاط الكهربائي البيض، السكر، الزيت والحليب.
2- أسكبي الخليط في وعاء وأضيفي البايكنغ بودر ثمّ الطحين تدريجياَ مع التحريك باستمرار.
3- أسكبي خليط الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزبدة.
4- ضعي قالب الكيك في الفرن لمدّة 40 دقيقة على حرارة متوسطة (180 درجة).
5- أخرجي الكيك واتركيه ليبرد.
6- ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي.
7- عندما يبرد الكيك، فتتيه في وعاء إلى قطع صغيرة ثمّ اسكبي فوقه الحليب المكثف المحلّى واخلطيه.
8- كوّري المزيج بيدك ثم غمسي الكرات في الشوكولاتة ثم في حبيبات الشوكولاتة الصغيرة الملوّنة.
 9- ضعي الكيكات الصغيرة في الثلاجة لمدّة 10 دقائق أو أكثر حتى تشتدّ الشوكولاتة.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

تقنيات صينية تعيد تنشيط صناعة الصواريخ الروسية وتوسّع قدرتها…
عراقجي يؤكد أن القوات المسلحة الإيرانية جاهزة للرد الفوري…
عبد اللطيف حموشي يُجري مباحثات أمنية مع مسؤول الشرطة…
أخنوش يؤكد أن نجاح “كان 2025” ثمرة رؤية استراتيجية…

فن وموسيقى

ماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها…
المغربية دنيا بطمة تكشف كيف غيّرتها تجربة السجن وتروي…
يسرا اللوزي تكشف كواليس مثيرة عن تعامل المخرج يوسف…
سعد لمجرد يعود بقوة إلى الساحة العربية بحفل مرتقب…

أخبار النجوم

محمد رمضان يثير الجدل حول مشاركته في دراما رمضان…
أسماء أبو اليزيد تشارك في دراما رمضان 2026 بمسلسلى…
نيللي كريم تواصل حضورها بماراثون رمضان للمرة الـ14
أحمد حلمي يعود في رمضان 2026 بمسلسل إذاعي بعنوان…

رياضة

عثمان ديمبلي على رادار الدوري السعودي بعد كأس العالم
رئيس الفيفا السابق يدعو لمقاطعة مونديال 2026
النادي الأهلي في مأزق قانوني ومالي بسبب أزمة المغربي…
موعد مباراة المغرب وغينيا في كأس أمم إفريقيا لكرة…

صحة وتغذية

تناول الشوفان لمدة يومين يساعد على خفض مستوى الكوليسترول…
كيف تساهم الألياف الغذائية في حماية الدماغ والحد من…
أفضل الفيتامينات والمكملات الغذائية التي تساعد على تقوية الذاكرة…
التدخين في سن مبكرة يسرّع الإصابة بالاكتئاب

الأخبار الأكثر قراءة