المقادير

    العجينة :
    واحد وربع كوب دقيق
    ملعقة كبيرة سكر
    125 جرام زبدة مكعبات
    3 ملعقة كبيرة ماء بادر
    رشة ملح
    الحشو :
    7 ثمرة تفاح أخضر مفروم
    ملعقة كبيرة عصير ليمون
    ثلث كوب سكر
    2 ملعقة كبيرة نشا
    ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
    بشر جوزة الطيب
    ربع ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
    الوجه :
    كوب دقيق
    كوب سكر بنى
    ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
    رشة ملح
    75 جرام زبدة مكعبات

خطوات التحضير

    إخلطى الدقيق مع رشة الملح والزبدة فى الكبة أضيفى الماء ثم إفردى العجينة بالنشابة وضعيها فى طبق التارت أخلطى مكونات الحشوة وضعيها على قاعدة التارت أخلطى مكونات الوجة وضعيه على الحشو أدخلى التارت الفرن على درجة حرارة 190حتى تمام النضج ثم قدميه.