المقادير:
    كيلو فلفل رومي
    نصف كيلو لحم بقر مفروم
    بهارات حسب الرغبة
    صلصة طماطم كوب
الطريقة:
    - اغسلي حبّات الفلفل، إقطعي رؤوسها وفرّغيها من الداخل.
    - اخلطي اللحم المفروم مع التوابل واحشي حبات الفلفل به.
    - ضعي حبات الفلفل المحشوة في صينية فرن صغيرة واسكبي صلصة الطماطم فوقها.
    - ضعي الفلفل في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
    - قدّميها ساخنة.