المقادير:

1كوب قهوة.

2 ملعقة كبيرة سكر.

20 ج شوكولاتة.

200 مل من كريمة الخفق (القشدة الطرية).

طريقة التحضير:

نذوب الشوكولاتة في الميكرويف أو على حمام مائي ثم نخلطها بعد ذلك مع القهوة.

نخلط الكريمة والسكر قليلًا في الخلاط الإلكتروني ثم نضيف بعضًا من خليط القهوة.

نواصل الخلط ونضيىف القهوة مرة ثانية.

أخيرًا نضيف الجزء الأخير من القهوة ونضرب جيدًا حتى نحصل على قوام كثيف نوعًا ما، بعد ذلك مباشرة نضعها في وعاء بلاستيكي داخل البراد لمدة ساعة ونصف الساعة أو ساعتين حتى يثقل قوامها دون أن تتجمد.

اخيرًا توضع الشوكولاتة بكؤوس وتزين حسب الرغبة.