القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
الكيكة :
3 كوب دقيق
4 بيضة
واحد ونصف كوب سكر
كوب زبادى
باكو بيكنج بودر
كوب برتقالة بالقشر
رشة ملح
نصف كوب لبن
ثلاثة ارباع كوب زيت
الكراميل
كوب سكر
كوب عصير برتقال
ملعقة كبيرة زبدة
التزيين
بشر برتقال
خطوات التحضير
إخلطى الدقيق مع رشة الملح والبيكنج بودر إضربى فى الخلاط الزبادى والسكر والبيض والبرتقالة واللبن أضيفى خليط الزبادى لخليط الدقيق وقلبى صبى الخليط فى صينية كيك مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق
طريقة عمل الكراميل
ضعى السكر فى إناء على الناء دون تقليب وعندما يسيح قلبيه وأضيفى له عصير البرتقال والزبدة صبى الكراميل بعد أن يهدأ على الكيكة الباردة وزينى الوجه ببشر البرتقال وقدميها