المقادير:

2/1 كيس معكرونة  (زنة 500 جم)

2 كوب صلصة اللحم

6 أكواب من الصلصة البيضاء

1 كوب جبن موزريللا مبشور

1 ملعقة اكل اوريغانو

الطريقة:

• تسلق المعكرونة في ماء به ملعقة صغيرة ملح و ملعقة كبيرة زيت لمدة 8 دقائق ثم تصفى.

• يدهن قالب فرن بقليل من الزيت ثم توضع طبقة من المعكرونة وتغطى بكوبان من الصلصة البيضاء ، ثم تغطى بطبقة من اللحم ويرش عليها 4 ملاعق كبيرة جبنة ثم تغطى بطبقة من المعكرونة وتكرر الطبقات حتى تنتهي بالصلصة البيضاء ثم يغطى ببقية الجبنة ويرش السطح بالاريغانو.

• يدخل الفرن ويخبز في فرن متوسط الحرارة حتى يتحمر السطح.