الرباط ـ المغرب اليوم
المكونات
بلاكفورست
مكرون الشوكولاتة
لقيمات بقطع الشوكولاتة الصغيرة
طريقة التحضير
لقيمات بقطع الشوكولاتة الصغيرة
يُخلط الدقيق مع الباكينج باودر
يوضع الحليب والماء في قدر ويُترك الخليط ليغلي
يُضاف خليط الدقيق ويُخفق
عندما يبرد الخليط، يُضاف البيض ويُخفق
تُضاف قطع الشوكولاتة، وتُقلب حتى تُخلط جيداً
يُحمر الخليط في زيت غزير حتى ينتفخ ويكتسب اللون الذهبي