القاهرة - المغرب اليوم
إن كان اطفالك يعشقون البطاطس، بإمكانك أن تقدميها لهم بشكل صحى مع اللحم المفروم، كل ما عليكِ فعله هو اتباع خطوات الشيف الشربيني ، واستمتعي مع أسرتك بأشهى الوجبات المغذية وسهلة التحضير.
المقادير :
كيلو بطاطس صغيرة الحجم
ربع كيلو لحم مفروم
3 كوب أرز عادي
ملح و فلفل
2 حبة طماطم
خطوات التحضير :
تبلي الأرز مع اللحم والفلفل والملحو الطماطم
اغسلي البطاطس ثم قشريها و قوريها
احشي حبات البطاطس بحشوة الأرز ونصفها في الاناء الذي سوف نطهيها به
ضيفي الماء للبطاطس مع القليل من الملح و اتركيها حتى تستوي
قدمي محشي البطاطس بالارز ساخناً