القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
مكرونة خواتم
لحمة مفرومة
بصل
صلصة طماطم
بسلة مسلوقة
زبدة – زيت
قرفة ناعمة
زنجبيل بودرة
ملح
فلفل أسود
خطوات التحضير
إسلقى المكرونة فى الماء مع أضافة الملح والزيت ثم صفيها
قلبى اللحمة المفرومة فى الزيت والزبدة مع البصل
أضيفى صلصة الطماطم والقرفة الناعمة والزنجبيل البوردة والملح والفلفل الأسود
أضيفى البسلة المسلوقة وقلبى ثم أضيفى المكرونة للخليط وقلبى
صبى المكرونة فى طبق التقديم وزينيها بالبقدونس وقدميها