الرباط - المغرب اليوم
المقادير
-كوب من التمر المجفف
-¾ كوب من الماء الساخن
-¾ كوب من الطحين
-½ كوب من بودرة الكاكاو
-½ ملعقة كبيرة من البايكيغ باودر
-3 ملاعق كبيرة من العسل
- ملعقتان كبيرتان من الفانيليا
-رشة ملح
طريقة التحضير-اسكبي الماء الساخن فوق التمر واتركيها لمدة 10 دقائق.
-صفي الماء من التمر وضعيها في المطحنة واطحنيها حتى تصبح لينة وناعمة.
-إضيفي الطحين وبودرة الكاكاو والعسل والفانيليا والملح والبايكيغ باودر وامزجيها جيداً.
-ضعي المزيج في صينية الخبز المدهونة بالزيت واخبزيها لمدة 20 دقيقة واتركيها لتبرد قبل تقطيعها.