القاهرة ـ المغرب اليوم
اشهي طريقة عمل محشي البطاطس غير التقليدية، بتكفي 4 اشخاص,وقت التحضير من ساعة لساعتين,
مقادير الاكلة
بطاطس مقورة,12 حبة متوسطة
لحمة ,ربع كيلو
ارز 3 اكواب
ملح وفلفل ,2 ملعقة صغيرة
2 طماطم مقطعة
دبس رمان ,2 ملعقة صغيرة
طريقة عمل وصفة محشي البطاطس
نتبل الأرز مع اللحمة والفلفل والملح والطماطم
نحشي حبات البطاطس بحشوة الأرز ونصفها في الاناء الذي سوف نطهيها به
نضيف الماء للبطاطس مع القليل من الملح ودبس الرمان ونتركها حتى تستوي
يقدم محشي البطاطس بالارز ساخناً