كشفت دراسة طبية النقاب عن مخاوف من تدنى مستوى استهلاك الأستراليات للخضراوات، حيث لا تستهلك سوى 2% من الأستراليات الكميات الكافية من الخضراوات فى نظامهن الغذائى اليومى. فقد أظهر استطلاع أجرى على أكثر من 18,200 سيدة أسترالية، أنهن لا يتناولن الخضراوات المطلوبة فى استهلاكهن اليومى ليصل استهلاكهن إلى خمس المعدل المطلوب، وهى المستويات التى تثير القلق حول مدى صحية هذا الاتجاه، وهو ما يتطلب ضرورة تشجيع وحث السيدات على الإقبال على تناول المزيد من الخضراوات. وتكشف الأرقام المخيفة احتياج المرأة الأسترالية زيادة كميات الخضراوات المتناولة بمعدل أكثر من الضعف على أساس يومى.