الرئيسية » طب بديل

القاهرة - المغرب اليوم
نصح الدكتور مجدى بدران، استشاري الأطفال وعضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة وزميل معهد الطفولة بجامعة عين شمس بتناول الألياف الغذائية لرفع المناعة مع وجبات عيد الأضحى خاصة الثريد "الفتة " واللحم حيث أن اللحوم لا تحتوى على ألياف. قال بدران في تصريح له الأثنين إن تناول الألياف الغذائية يجعل من وجبات العيد وجبات متوازنة تفيد الجسم وتقلل من كميات اللحوم التى يقبل عليا الفرد، موضحا أن الألياف تحد من ارتفاع الدهون، ونسبة السكر في الدم بعد الأكل وتغذي البكتريا النافعة فى جسم الإنسان وتعيد برمجة خلايا الجهاز المناعي فترفع كفاءته ومقاومته للإصابة بالحساسيات المختلفة. وأكد أن تناول الألياف له دور في عملية تنظيف الأسنان ويفيد في تنظيم حركة القولون والوقاية من الإمساك وتساعد فى حرق السكر وانخفاض الوزن والوقاية من سرطان القولون وتقلل من معدلات أمراض القلب وخاصة الجلطات القلبية والدماغية إذ تخفض ضغط الدم المرتفع وتحد من الدهون التي تسبب انسداد الشرايين. ولفت إلى أن تناول 10 جرامات من الألياف يوميا يقلل مخاطر الإصابة بالأزمات القلبية بنسبة 14 %، موضحا أن الإنسان البالغ يحتاج يوميا إلى 20 جراما من الالياف فيما يحتاج مريض السكر إلى ضعف هذه الكمية، ويحتاج الطفل يوميا مقدارا من الألياف يساوي عمره مضافا إليه رقم 5 " عمر الطفل + 5 ". وأكد أن أفضل المصادر الطبيعية للألياف من حيث المحتوى الكمون والقرفة والردة والشمر والخروب والكروية والزعتر والشطة والعدس الأصفر والحلبة والمكسرات والفاصوليا والفول والخبز البلدي والفول السودانى والمشمشية، وحمص الشام اللوبيا والبسلة والبامية والجزر والتفاح والسبانخ والبروكلى والخبز الأبيض. وذكر أن وجبة العيد المثالية والمتوازنة تتمثل فى قطعة لحم مضاف إليها التوابل ومصدر واحد من الكربوهيدرات "أرز أو مكرونة أو خبز" بالإضافة إلى طبق  السلطة الخضراء الذي يحتوى على جميع العناصر المعدنية والفيتامينات ومضادات الأكسدة. والألياف الغذائية هي مكون من مكونات بعض الأغذية النباتية، وتتألف على الغالب من السكريات (الكربوهيدرات)، وهي غير قابلة للهضم عند الإنسان، لكنها تساعد في دفع الطعام داخل الجهاز الهضمي وخاصة في الأمعاء الغليظة ما يساهم في تسهيل عملية التبرز، كما أنها تغير من طبيعة امتصاص المواد المغذية الأخرى في الجسم.
View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

فوائد صحية متعددة للبصل الأحمر
8 فوائد صحية للمشروم لتعزيز المناعة وصحة القلب
فوائد الحليب بالكركم لصحة أفضل وجسم أقوى
فوائد المشروبات الطبيعية وأثرها على الجسم
توابل مفيدة لعلاج بطء الهضم في الشتاء

اخر الاخبار

مرسوم رسمي يُحدد 23 سبتمبر 2026 موعداً لإجراء إنتخابات…
تصاعد الغضب الشعبي في المغرب ضد التوقيت الصيفي وعريضة…
وزير العدل المغربي يعلن حصيلة تطبيق العقوبات البديلة بأكثر…
إيران تفشل في استهداف قاعدة عسكرية أميركية بريطانية بعد…

فن وموسيقى

ريهام عبد الغفور تكشف رأيها حول ردود فعل الجمهور…
مي عمر تعلن تصدر مسلسل الست موناليزا قوائم المشاهدة…
نجاة الصغيرة تتصدر المشهد بظهور نادر ورسالة مؤثرة للجمهور
إياد نصار يؤكد أن مسلسل أصحاب الأرض انتصر للإنسانية

أخبار النجوم

أحمد مالك يعلّق على مشاركته في منافسات عيد الفطر…
باسم سمرة يكشف رأيه في فيفي عبده ومَن يريد…
ريهام عبد الغفور تتحدث عن طبيعة شخصيتها في فيلم…
ياسمين عبدالعزيز تكشف سبب تأخر الحلقة الأخيرة من وننسي…

رياضة

طارق السكتيوي يُقدم إستقالته من تدريب المنتخب المغربي قبل…
إرلينغ هالاند يستثمر في الشطرنج وينضم لجولة عالمية جديدة
كاف يعلن عن بيان مرتقب من موتسيبي بشأن سحب…
غوارديولا يؤكد أن مانشستر سيتي يحتاج وقتا لاستعادة مستواه…

صحة وتغذية

تناول اللحوم باعتدال قد يبطئ التدهور المعرفي لدى فئات…
أعراض النوبة القلبية وكيفية التعامل السريع معها قبل وصول…
أطعمة يجب تجنبها قبل النوم للحفاظ على جودة النوم
دراسات تحذر من المواد الكيميائية الدائمة وتأثيرها على نمو…

الأخبار الأكثر قراءة

توابل مفيدة لعلاج بطء الهضم في الشتاء
8 مشروبات منزلية لعلاج عسر الهضم وتخفيف التهاب الأمعاء
مشروبات طبيعية لنوم هانئ في الشتاء
5 أسباب تدفعك لتناول مشروب الزنجبيل بالليمون فى الشتاء