طهران تتهم إسرائيل بقتل أربعة من دبلوماسييها في بيروت الصين تدعو لوقف فوري لإطلاق النار وتؤكد دعم دول الخليج في إدارة المنطقة كايل ووكر يعلن اعتزاله اللعب الدولي بعد 96 مباراة مع منتخب إنجلترا رابطة العالم الإسلامي تدين بشدة استهداف القنصلية الإماراتية في كوردستان العراق فيصل بن فرحان ولافروف يبحثان مستجدات الأوضاع الإقليمية وتعزيز الأمن الدولي ارتفاع ضحايا العدوان الإسرائيلي على لبنان إلى 570 قتيلا و1444 جريحا قطر تعلن التصدي لهجوم بخمسة صواريخ باليستية إيرانية دون خسائر سعر النفط يتراجع بشكل حاد إلى 82 دولاراً للبرميل إسرائيل تجدد غاراتها على الضاحية الجنوبية لبيروت وتوجه إنذارات عاجلة للسكان المجلس النسائي اللبناني يؤكد التزامه بدعم النساء وتعزيز دورهن الوطني والاجتماعي في ظل الأزمات والحروب ويشدد على حماية العائلات والنازحين

أخر الأخبار

طريقة إعداد"شوربة الخضار المغربية بالحمص"

GMT 06:03 2018 الأحد ,27 أيار / مايو

المغرب اليوم - طريقة إعداد

شوربة الخضار المغربية بالحمص

الرباط ـ المغرب اليوم

شوربة الخضار المغربية بالحمص ، غنية بالنكهات الشهية والتوابل المتنوعة التي تضفي مذاقاً رائعاً للطبق المكون من البصل والثوم والحمص والطماطم والقرنبيط والعدس وهذه الشوربة مناسبة لسحور خفيف ساخن .

المقادير

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 بصلة

4 فص ثوم مهروس

4 ساق كرفس

½ ملعقة كبيرة كمون مطحون

1 ملعقة صغيرة كركم

1 ملعقة صغيرة قرفة

¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار

425 غرام حمص

800 غرام طماطم مقطعة مكعبات

½ رطل قرنبيط

6 كوب مرق خضار

1 كوب عدس بني

1 ورقة غار

طريقة التحضير

نقطع البصل مكعبات ونهرس الثوم ونقليها في قدر كبير مع زيت الزيتون على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح البصل طرياً .

نقطع الكرفس ونضيف للقدر ونحرك لمدة دقيقتين ثم نضيف الكمون والكركم والقرفة والفلفل الأحمر الحار ثم نحرك التوابل مع الخضار لمدة دقيقة وبعدها نضيف الطماطم المقطعة والحمص والقرنبيط ونحرك حتى تمتزج جميع المكونات جيداً .

نضيف مرق الخضار وورقة الغار ونغطي القدر ونترك المرق يغلي على نار عالية ثم نضيف العدس ونحرك ونترك المرق حتى يغلي ثم نترك المكونات على نار هادئة لمدة 30 دقيقة .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد"شوربة الخضار المغربية بالحمص"

شوربة الخضار المغربية بالحمص

الرباط ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مقر الأمم المتحدة

جنيف - المغرب اليوم

الفنان جمال سليمان

القاهرة - المغرب اليوم

سطح القمر

واشنطن - المغرب اليوم

أجواء شهر رمضان المبارك

الرباط - المغرب اليوم

الفرنسي كيليان مبابي مهاجم ريال مدريد

مدريد - المغرب اليوم

الدماغ البشري

واشنطن ـ المغرب اليوم

الملكة رانيا بزي احمر - حجم ستايل هوم بيدج

عمان - المغرب اليوم