الشيف حنان سليم تنصح بـالحمام في إفطار رمضان
آخر تحديث GMT 01:58:13
المغرب اليوم -

الشيف حنان سليم تنصح بـ"الحمام" في إفطار رمضان

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - الشيف حنان سليم تنصح بـ

الشيف حنان سليم تنصح بـ"الحمام" في إفطار رمضان
القاهرة / شيماء مكاوي

تقدم الشيف حنان سليم هليل لـ " المغرب اليوم" الإفطار في شهر رمضان على " حمام" كالتالي :
المقادير :
حمام
 أرز
 ملح فلفل
كبد وقوانص
زيـت أو زبدة
بصل
 ثوم
حبهان
جوزة الطيب
طماطم
 كرفس
 فلفل مجروش
ورق لورا
بهارات
قرفة
الطريقة
 في وعاء على النار ضعي ماء وبصل وطماطم و ورق لورا وكرفس وملح وفلفل واتركيها افرمي البصل مع الثوم وضعيهما في وعاء به زيت على النار ثم اضيفي الأرز المغسول والمصفى والفلفل المجروش والقرفة الناعمة والبهارات وجوزة الطيب اضيفي الماء واتركيه حتى يقارب على النضج اضيفي الكبدة بعد تشويحها على النار تبلي الحمام بالملح والفلفل ليصبح معد للحشو احشي الحمام بخليط من الأرز والكبدة ثم ضعيها في الوعاء و تغلي على النار لينضج تماما اخرجيها من الوعاء  وادهنيها بصوص الطماطم ثم ادخليها الفرن لتحمر ثم قدميها.

 

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الشيف حنان سليم تنصح بـالحمام في إفطار رمضان الشيف حنان سليم تنصح بـالحمام في إفطار رمضان



فساتين لافتة في حفلات نجمات الغناء هذا الأسبوع

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 20:17 2026 السبت ,08 آب / أغسطس

طهران تحدد ستة شروط لإعادة فتح «هرمز»
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib