وفاة رضيعة نتيجة البرد القارس في غزة يكشف خطورة الأوضاع الإنسانية مع تحذيرات أممية من تفاقم كارثة الشتاء زلزال قوته 4.9 درجة على مقياس ريختر يضرب ولاية باليكسير غربي تركيا مدينة جدة غرب السعودية تشهد سيولاً جارفة مع وصول المنخفض الجوي الذي ضرب مدينة ينبع بالساعات الماضية سلطات الاحتلال تفرج عن 5 أسرى من قطاع غزة عودة ثلاثة رواد فضاء إلى الأرض بعد ثمانية أشهر في محطة الفضاء الدولية زلزال بقوة 5.7 درجة يقع قبالة ساحل هونشو في اليابان سيول وأمطار غزيرة تودي بحياة مواطنين اثنين وطفلة بالعراق الصحة الفلسطينية تعلن ارتفاع حصيلة الشهداء في قطاع غزة إلى 70 ألفا و 369 شهيدا كأس العرب مصر تودع بهزيمة ثقيلة والإمارات تتأهل للدور التالي حريق ضخم في مبنى شركات بجاكرتا يودي بحياة سبعة عشر شخصا ويعيد مخاوف السلامة في المنشآت الصناعية

أخر الأخبار

الشيف أسامة السيد يُبيّن طريقة سهلة لإعداد شيش طاووق

GMT 22:53 2017 السبت ,17 حزيران / يونيو

المغرب اليوم - الشيف أسامة السيد يُبيّن طريقة سهلة لإعداد شيش طاووق

طريقة سهلة لإعداد شيش طاووق

القاهرة - شيماء مكاوي

يقدم الشيف أسامة السيد، وجبة إفطار " شيش طاووق " كالتالي :

للتتبيلة

1 كوب زبادي

2 فص ثوم مفروم ناعم

2 ملعقة كبيرة معجون مستردة (خردل)

1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشور

1 ملعقة صغيرة كركم مطحون

1/4 كوب زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة خل أو عصير ليمون

ملح وفلفل

1 كيلو دجاج قطع كبيرة (بدون جلد أو عظم)

خبزعربي / خضروات مشوية / أعشاب عطرية طازجة للتقديم

الطريقة :

- تُخلط مكونات التتبيلة جيداً في وعاء عميق.

- تُضاف قطع الدجاج وتُتبل بالملح والفلفل، تُغطى وتُترك بالبراد لمدة ساعتين على الأقل حتى تتشبع من التتبيلة.

- تُوضع قطع الدجاج في السيخ المعدني بحيث تكون قليلة العدد وفي منتصف السيخ.

- يُجهز الفحم النباتي المُشتعل من قبل، ويُساوى في الشواية.

- تُوضع أسياخ الدجاج فوق شبكة معدنية على الفحم لمدة 30 دقيقة – أو حتى تمام النُضج - مع التقليب.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الشيف أسامة السيد يُبيّن طريقة سهلة لإعداد شيش طاووق

طريقة سهلة لإعداد شيش طاووق

القاهرة - شيماء مكاوي

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

توقف دعم واردات القمح

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة المصرية يسرا

القاهرة - المغرب اليوم

مكافحة الجرائم السيبرانية

الجزائر- المغرب اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - المغرب اليوم

الاتحاد الدولي لكرة القدم "الفيفا"

واشنطن - المغرب اليوم

تحذير من ترتيب السرير مبكرًا

واشنطن - المغرب اليوم

الفنانة سيرين عبد النور

بيروت - المغرب اليوم