الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:29:20
آخر تحديث GMT 06:29:20
الطبخ بالزيوت النباتية يسبب السرطان ويضر بالمخ
الزيوت النباتية
لندن - أ ش أ
حذر خبراء من أن الطبخ بزيوت نباتية يطلق مواد كيميائية سامة لها علاقة بالسرطان والإضرار بالمخ ، مشيرين إلى أن الطبخ باستخدام الزبد وجوز الهند وزيت الزيتون أفضل صحيًا من الطبخ بزيت عباد الشمس وفول الصويا.
وذكرت صحيفة "الديلي تليجراف" أنه عند تسخين زيوت الذرة وعباد الشمس وفول الصويا، وهي الزيوت التي غالبًا ما تسمى "بالزيوت النباتية"، تفرز مواد كيميائية تسمى "الألدهيدات" التي تم ربطها بالإصابة بمختلف أنواع السرطان والأمراض المرتبطة بالمخ مثل مرض الزهايمر.
ونقلت الصحيفة عن مارتن جروتفيلد، أستاذ الكيمياء والباثولوجيا في جامعة ديمونتفورت، أن وجبة مقلية بالزيوت النباتية مثل السمك والبطاطا تحتوي على 100-200 مرات أكثر ألدهيدات من الحد اليومي الذي وضعته منظمة الصحة العالمية.
وأضاف جروتفيلد أن استخدام الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة ، ينتج مستويات أقل بكثير من الألدهيدات ، مشيرة إلى أن زيت جوز الهند هو أكثر الزيوت المفيدة لصحة الإنسان .
- الخميس ,04 حزيران / يونيو GMT 03:46 2026 منظمة الصحة العالمية تعلن تعافي أربع ممرضات من إيبولا في الكونغو وتصف التطور بالمشجع
- الخميس ,04 حزيران / يونيو GMT 00:28 2026 الهلال الأحمر المصري يستقبل الدفعة 46 من المصابين الفلسطينيين
- الأربعاء ,03 حزيران / يونيو GMT 14:47 2026 اتهام عالِمين أميركيين بمحاولة تهريب فيروس جدري القردة من أفريقيا إلى الولايات المتحدة
GMT 03:46 2026 الخميس ,04 حزيران / يونيو
منظمة الصحة العالمية تعلن تعافي أربع ممرضات من إيبولا في الكونغو وتصف التطور بالمشجع
GMT 00:28 2026 الخميس ,04 حزيران / يونيو
الهلال الأحمر المصري يستقبل الدفعة 46 من المصابين الفلسطينيين
GMT 14:47 2026 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو
اتهام عالِمين أميركيين بمحاولة تهريب فيروس جدري القردة من أفريقيا إلى الولايات المتحدة
GMT 02:50 2026 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو
450% زيادة فى حرائق السجائر الإلكترونية فى بريطانيا
GMT 22:37 2026 السبت ,30 أيار / مايو
البيت الأبيض يكشف الحالة الصحية لترامب بعد فحص شامل
GMT 21:10 2026 الخميس ,28 أيار / مايو
تأثير القهوة مساءً على الدماغ والنوم
GMT 16:16 2026 الثلاثاء ,26 أيار / مايو
8 أطعمة تساعد على مقاومة الالتهابات
GMT 22:03 2026 الإثنين ,25 أيار / مايو
7 هوايات لتعزيز صحة الدماغ
ضعف حركة الملاحة في مضيق هرمز وسط ترقب لنتائج مفاوضات السلام
طهران ـ المغرب اليوم
أظهرت بيانات تتبع السفن الدولية استمرار التراجع الملحوظ في حركة السفن التجارية عبر مضيق هرمز الحيوي، وسط حالة من عدم اليقين التي تسيطر على الأسواق بشأن فرص التوصل لاتفاق سلام مؤقت بين واشنطن وطهران. ورصدت الرادار...المزيد
مايكروسوفت تطلق نماذج ذكاء اصطناعي مستقلة ومنخفضة التكلفة
واشنطن ـ المغرب اليوم
أعلنت شركة 'مايكروسوفت'، خلال مؤتمرها للمطورين في سان فرانسيسكو، عن نموذجها الجديد MAI-Code-1-Flash، وهو أول نموذج لها في مجال البرمجة بالذكاء الاصطناعي. ويحوّل هذا النموذج الأوصاف النصية إلى شفرة برمجية للتطبيقا...المزيدأدلة جديدة قد تحل لغز “الزجاج الفضائي” المرتبط بتوت عنخ آمون
القاهرة - المغرب اليوم
كشفت دراسات علمية حديثة عن أدلة جديدة قد تساعد في تفسير أصل ما يُعرف بـ“الزجاج الفضائي” المرتبط بمقتنيات الفرعون توت عنخ آمون، وهو مادة غامضة حيّرت الباحثين لعقود طويلة بسبب تركيبها الفريد ولمعانها غير المعت...المزيد
GMT 11:26 2026 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو
أحلام تلهم عاشقات الأناقة بإطلالات محتشمة تنبض بالفخامة الملكية
GMT 00:56 2026 الخميس ,04 حزيران / يونيو
نتنياهو ينفي وجود خلافات مع ترامب ويؤكد التفاهم بشأن إيران
GMT 00:14 1970 الخميس ,04 حزيران / يونيو
التوصل إلى إتفاق لوقف النار الليلة بين لبنان و إسرائيل لم يوقف غارات إسرائيل ولم يمنع صواريخ حزب الله
GMT 03:16 2026 الخميس ,04 حزيران / يونيو
الجيش السوداني يعلن تنفيذ كمين ضد قوات الدعم السريع وحلفائها في إقليم النيل الأزرق
GMT 04:00 2026 الخميس ,04 حزيران / يونيو
يوسف الشريف يكشف رأي أبنائه في أعماله الفنية ويصفهم بـ"النقاد القساة"
GMT 09:01 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في فبراير/ شباط 2024
GMT 02:01 2026 الأربعاء ,20 أيار / مايو
البنك المركزي المصري يقلص عطاء سحب السيولة قبل اجتماع "الفائدة
GMT 13:53 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تفكر باستراتيجية جديدة وتضع أمامك احتمالات متنوعة
GMT 10:44 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
موعد آذان المغرب في الدار البيضاء اليوم الإثنين 05 يناير/ كانون الثاني 2026
GMT 13:34 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تعلن الأحداث الفلكية عن فترة مليئة بالمعاكسات والفوضى العارمة
GMT 15:54 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
يعِد هذا اليوم بمصالحة وبعودة الأمور إلى نصابها
GMT 11:48 2024 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الأسد" في كانون الأول 2024
GMT 13:35 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : ناجي العلي
GMT 13:47 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تضطر هذا الشهر الى تغيير برنامجك وأساليبك تحت ضغط التطورات
GMT 06:03 2014 السبت ,27 كانون الأول / ديسمبر
المستشفى الجامعي الحسن الثاني في فاس الأفضل في المغرب
GMT 20:29 2025 الأربعاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر
ترمب يحذر حماس من استئناف القتال الإسرائيلي بكلمة منه
GMT 03:51 2020 السبت ,03 تشرين الأول / أكتوبر
دراسة طبية جديدة توضح أهمية الاعتماد على لبن الزبادي
GMT 15:21 2020 الإثنين ,27 تموز / يوليو
وزارة الصحة تحذر المغاربة من لدغات الأفاعي ولسعات العقارب
GMT 09:22 2019 السبت ,17 آب / أغسطس
عمليات أمنية في فاس تحبط تهريب كميات كبيرة من حبوب "السعادة"
GMT 10:53 2019 الخميس ,06 حزيران / يونيو
مفاوضات اندماج "رينو" وفيات كرايسلر" يُفاجئ قيادات "نيسان"
GMT 18:11 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تعيش شهرًا جميلاً يلمع فيه نجمك وتنمو شعبيتك
GMT 08:41 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
زعيم "التقدم والاشتراكية" يترك الباب مواربا لمغادرة حكومة العثماني
GMT 16:24 2018 الجمعة ,31 آب / أغسطس
تساقط أمطار غزيرة على مكة المكرمة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر