طريقة عمل سمك السلمون بالمعكرونة اللايت

المكونات

    500 جم سلمون فيليه
    250 جم مكرونة سمراء
    400 ملل كريمة قليلة الدسم
    1 بصل حجم كبير مفروم فرماً ناعماً
    رذاذ زيت نباتي
    ملعقة صغيرة ملح
    رشة فلفل أبيض
    رشة جوزة الطيب

 
طريقة الطهي

من أجل أكل صحى ووزن رشيق و مثالى إليكى طبق السمك السلمون بالمكرونة اللايت ذو الطعم المميز الرائع

وإليكى الطريقة .

تحضير  السمك السلمون بالمكرونة اللايت

    إسلقي المكرونة بالماء المملّح بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة .
    رشّي قدر بالقليل من رذاذ الزيت وقلّي فيه البصل على حرارة متوسّطة حتى يتغيّر لونه .
    نكّهي بالملح والفلفل الأبيض وجوزة الطيب ثمّ غطّي القدر وإتركيه على نار هادئة حتى ينضج تماماً .
    زيدي الكريمة وعندما يغلي المزيج أضيفي المكرونة وقلّبي لحوالى دقيقتين .

إقتراحات للسمك السلمون بالمكرونة اللايت

 إرفعي القدر عن النار وقدّميه مباشرةً على سفرتك .