بكين - المغرب اليوم
تناول الحشرات المقلية نتعتبر هذه العادة واحدة من أبرز ميزات مطبخ الشوارع في الصين، كونه يتوفر في جميع أسواقها الشعبية.
قد تُقلى الكميات الهائلة من الحشرات كالصراصير والعقارب والنمل ونجوم الحر وفرص البحر الصغير والدود وغيرها وتقدم للزبائن وكأنها بطاطا التشبس.