عمان - لمى الغرايبة
نستعرض في السطور التالية طريقة تحضير رول البسكويت والشوكولاتة، والتي يمكن تقديمها كحلوى لجميع أفراد الأسرة وبخاصة الأطفال.
المكونات :
٣٠ بسكوتة ساده ( ماري)
إصبع زبده ذائبة
٤ ملاعق صغيره سكر بودرة
٦ ملاعق صغيره كاكاو غير محلى
نصف كاسه حليب مكثف محلى
١٠٠ غم شوكولاته ساده ذائبة
الطريقة :
نكسر البسكويت في وعاء عميق، في وعاء آخر نخلط الزبد الذائبة مع الكاكاو.
نضيف السكر والحليب المحلى والشوكولاتة الذائبة حتى تتجانس المكونات.
نسكب الخليط فوق البسكويت ونخلط جيدا ونضع الخليط على ورق نايلون.
نشكله على شكل اسطوانة ونحكم إغلاقه ويوضع في الفريزر من ٣ -٤ ساعات ويقدم .
ممكن رشه بالكاكاو قبل التقديم.