عمان - لمى الغرايبة
المكونات:
30 بسكوتة سادة (ماري)
أصبع زبدة ذائبة
4 ملاعق صغيرة سكر بودرة
6 ملاعق صغيرة كاكاو غير محلّى
نصف كوب حليب مكثّف محلّى
100 غم شوكولاتة سادة ذائبة
الطريقة:
يكسّر البسكوت في وعاء عميق، ويخلط في وعاء آخر الزبدة الذائبة مع الكاكاو والسكر والحليب المحلّى والشوكولاتة الذائبة حتّى تتجانس المكونات ويسكب الخليط فوق البسكوت ويخلط جيدًا، يوضع الخليط على ورق نايلون ويشكّل على شكل إسطوانه ويحكم إغلاقه ويوضع في الثلاجة من 3 إلى 4 ساعات، ويقدّم باردًا، مع إمكانية رشّه بالكاكاو قبل التقديم.