تحتضن الوجهة السياحيّة والترفيهيّة العائلية في إمارة الشارقة "القصباء" فعاليات المهرجان الثامن للمأكولات، الذي تستمر دورته من الخميس 27  آذار/مارس، وحتى مساء 12 نيسان/أبريل المقبل.وتتضمّن دورة المهرجان، التي ستستمر على مدار 17 يوماً، عروضًا من مشاهير الطهاة العرب والأجانب، ومسابقات طهي تتنافس على جوائزها العائلات، وموظفو الهيئات الحكومية، والشركات الخاصة ، إضافة إلى المشاهير، وورش عمل لإعداد الطهاة الصغار، إضافة إلى استعراض مهارات الطهاة في سرعة إعداد بعض الأطباق، والوجبات الخفيفة.ويستقبل مهرجان "القصباء" للمأكولات هذا العام مهرجان "الإمارات الأخضر"، الذي يهدف إلى تشجيع التوجه نحو حياة أفضل، عبر تقديم فقرات عن المنتجات الطازجة والعضوية وفوائدها، وقوائم الطعام الخضراء، وطرق الطهي الصديقة للبيئة.
وسيتخلل المهرجان مسابقة للطهي بين موظفي الدوائر الحكومية، وأخرى بين العائلات وكذلك بين المشاهير، حيث ستشهد كل واحدة منهما منافسات بين فرق ثنائية، للظفر بلقب أفضل فريق في الطبخ، وستجري منافسات كل مسابقة بشكل يومي بين فريقين، وبواقع 34 فريقاً على مدار أيام المهرجان، وسيتم اختيار فريق فائز واحد كل يوم، حيث يحصل على جائزة قيمة من طرف لجنة التحكيم.ويستضيف المهرجان محاضرات عن الشفاء بالأغذية المذكورة في القرآن الكريم، وسيتم التركيز خلالها على كيفية معالجة الأمراض الشائعة مثل السكري وضغط الدم والسمنة، باستخدام الخضروات والفواكه والحبوب والبهارات المتوفرة بسهولة في الأسواق، كما سيتخلل الفعاليات عروضًا ترفيهية تشمل عرض الحاويات الموسيقي، وعرض الإيقاعات البلاستيكية، وعرض أواني المطبخ الموسيقي، وعرض رونالد ماكدونالد.
يذكر أنَّ القصباء، التي تمتد على مساحة 10.000 هكتار، تعتبر من أبرز الوجهات الثقافية والترفيهية والسياحية في إمارة الشارقة والمنطقة، ووجهة عائلية متميزة تقدم باقة من الفعاليات التي تلبي تطلعات أفراد الأسرة كافة.وتضم القصباء العديد من المنشآت وعناصر الجذب السياحي العصرية، مثل المطاعم والمقاهي والمرافق المميّزة، منها مسرح القصباء، الحاصل على جائزة "ليف 2012"، وملتقى القصباء للمؤتمرات، وقاعات الاجتماعات، ومركز الأعمال، وركن المرح للأطفال، والنافورة الموسيقية، وعجلة عين الإمارات، ومركز مرايا للفنون، وغيرها الكثير.