المكونات 
التفاح المقرمش

    2 كيلو تفاح، مقشر ومنزوع القلب 
    1 كوب سكر بني 
    120 جرام زبدة 
    1 ملعقة صغيرة فانيليا 
    2 كوب شوفان 
    1 ملعقة كبيرة دقيق 
    2 ملعقة كبيرة سكر 
    5 حبة فلفل أسود مجروش 
    رشة ملح 
    ½ كوب زبيب (إختياري)

طريقة التحضير 
التفاح المقرمش

    يوضع التفاح، نصف كمية الزبدة، السكر البني، الفانيليا والزبيب في قدر 
    يحمر التفاح علي نار متوسطة حتى يذبل 
    ينقل خليط التفاح في وعاء صالح للخبز 
    يضاف ألي التفاح الشوفان، السكر، الدقيق والزبدة من أعلى 
    يدخل فرن مسخن مسبقا علي 180 درجة مئوية حتى يحمر الوجه 
    يقدم ساخن مع الأيس كريم