1 ملعقة صغيرة كبة صينى مطحون
    ملعقة صغيرة قرفة
    300 جرام دقيق
    3 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
    5 جرام ملح
    15 جرام سكر ابيض
    350 مل لبن
    بيضة
    45 جرام زبدة مذابة
    للتقديم : مابل سيرب – مكعب زبدة

خطوات التحضير

    اخلطى الدقيق مع السكر و البيكنج باودر و الكبة الضينى مع القرفة و الملح ضيفى البيض و اللبن ثم الزبدة و تقلب جيدا فى طاسة غير لاصقة ادهنيها بالزيت و تسخن على درجة حرارة متوسطة ثم تغرف بالمغرفة فى منتصف الطاسة و تترك حتى تنضج من الجانبين تقدم مع المابل سيرب و مكعب زبدة