القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
مكرونة اسباجيتي
سوسيس
فلفل الوان
بصل
ثوم
سلامي
جبنة موتزاريلا
اعشاب
زيت
طماطم
صلصة طماطم
ملح
فلفل
خطوات التحضير
اسلقي المكرونة في ماء وملح ضعي الطماطم بعد فتح قشرتها باستخدام سكينة في ماء مغلي مدة دقيقتين ليسهل تقشيرها ثم افرميهم باستخدام كبة كهربائية افرمي الثوم في كبة كهربائية ثم ضعيه في طاسة بها زيت حتى يحمر اضيفي الطماطم الكونكاسيه ثم الاعشاب المفرومة وصلصة الطماطم وملح وفلفل واتركيها تتسبك في صينية البيتزا ضعي المكرونة المسلوقة ضعي الصلصة وعليها السوسيس والسلامي والجبنة الموتزاريلا وشرائح الفلفل الرومي ثم رشي عليها زيت زيتون ثم ادخليها فرن ساخن