الرباط - المغرب اليوم
المقادير
كنافة
سمنة
شربات
سكر بودرة
الحشو
تمر
2 كوب لبن
3 ملعقة كبيرة كاسترد بودرة
2 ملعقة كبيرة سكر
خطوات التحضير
فتتى السمنة وقلبيها مع السكر البودرة ثم أضيفى السمنة السايحة شكلى من الكنافة قاعدة وجوانب فى الصينية مع الضغط جيداً إخلطى اللبن على النار مع السكر وبودرة الكاسترد المذابة فى القليل من اللبن رصى أنصاف التمر ثم ضعى طبقة من الكاسترد أضيفى طبقة أخرى من الكنافة أدخلى الكنافة الفرن حتى تمام النضج ثم إسقيها بالشربات وهى ساخنة