المقادير
زيت نباتي “حسب الرغبة”
  ملعقة صغيرة خميرة فورية
 كوب حليب مركز غير محلى
ملعقة صغيرة ملح
 6 كوب دقيق
 كوب ماء دافىء
1/2 كوب سكر
3 بيضات
1/4 كوب زبدة

طريقة التحضير:

- نذوب الخميرة وملعقة صغيرة من السكر في ربع كوب ٍ من الماء الدافىء

- نخفق البيض في صحنٍ صغيرٍ .

-  نضع الدقيق في صحنٍ كبيرٍ .

- نضيف خليط الخميرة ، البيض ، نصف كوب من السكر، الزبدة المذوبة ، الحليب المركز، كوب من الماء وملعقةٍ صغيرةٍ ملح .

-  نخلط جميع المواد معاً لنشكل عجينة طرية ومتماسكة.

-  نغطي العجين ونتركه لينفش.

- نسخن الزيت لحرارة 190 مئوية .

- نبلل ملعقة صغيرة بالزيت وتستخدمها لصنع كرات من العجين ووضعها بالزيت .

- نقلي الكرات حتى يصبح لونها ذهبياً .

- نضع حبات الدونات على ورق المطبخ حتى تتخلص من الزيت الزائد .

وقومى بتزيين الدونات بالشيكولاة أو السكر أو الحليب المحلى

وبالصحة والهنا,,,