سلطة الموزاريلا الإيطالية

المكونات:

 - 2 طماطم .
 - جبن موزاريلا مقطعة الي شرائح .
 - ريحان طازج ومغسول .
 - 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون .
 - 2 ملعقة كبيرة خل تفاح أو عنب .
 - 1/4 زيتون أسود أو عادي .
 - 1/4 أوريغانو .
 - ملح .
- فلفل .

طريقة التحضير:

 - تقطع الطماطم إلى شرائح رقيقة.

 - تقطع الموزاريلا إلى شرائح سماكتها نصف سنتيمتر.

 - في وعاء صغير، امزجي الخل وزيت الزيتون والأوريغانو والملح والبهار.

 - رتبي شرائح الطماطم وفوقها شرائح الموزاريلا ثم حبات الزيتون في طبق التقديم.

 - أسكبي الصلصة فوق السلطة، ثم زينيها بأوراق الريحان وقدميها.