المقادير:

1 صدر دجاج مشوي.

3 شرائح أناناس مقطعة أصابع.

نصف تفاحة حمراء مقطعة أصابع.

2 حبة فليفلة خضراء وحمراء مقطعة أصابع.

نصف كوب ذرة معلبة.

نصف خسة مفرومة بشكل ناعم.

زبيب.

ملح.

بهار أبيض.

نصف كوب مايونيز.

طريقة التحضير:

1- نقطع صدر الدجاج المشوي إلى أصابع رفيعة.

2- نضع الخس في وعاء ثم نضيف الأناناس، التفاح، الفليفلة

3- نضيف الدجاج ثم الملح، البهار

4- نقلب المكونات حتى تمتزج جيدًا.

5- تسكب في طبق التقديم وتزيين بأوراق الخس والفراولة ثم نضيف الزبيب على الوجه.