الرئيسية » طبخ
طاجن الفاصوليا الخضراء بصوص الفلفل الحلو

القاهرة ـ المغرب اليوم

المكونات
    300 جرام فاصوليا الخضراء (مزال أطرافها وعنقها)
    30 جرام صنوبر
    50 جرام بصل (مقطع)
    10 جرام ثوم (المفري)
    50 جرام بصل أخضر (شرائح)
    20 جرام أوراق الثوم المعمر(مقطعة)
    200 جرام صدور الدجاج (شرائح)
الصوص
    80 ملليلتر فلفل الحلو
    20 جرام فلفل الحار الطازج
    40 جرام كزبرة (مقطعة)
    40 ملليلتر مرق الدجاج
    10 جرام أوراق الثوم المعمر (مقطعة)
طريقة التحضير
طاجن الفاصوليا الخضراء بصوص الفلفل الحلو
    يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية.
    وفي قدر على النار يتم تشوح قطع الدجاج حتى تكتسب اللون البني.
    يضاف البصل والثوم والفاصوليا الخضراء إلى القدر، ويترك الخليط على النار لمدة دقيقتين.
    ثم يضاف الصنوبر والفلفل الحارالطازج مع بعض القطرات من مرق الدجاج إلى الخليط.
    يضاف الفلفل الحلو إلى الخليط، ثم يرفع القدر من على النار.
    يغطى القدرو يوضع في الفرن من 8 إلى 10 دقائق.
    ثم يتم إخراج القدر من الفرن مع رفع الغطاء.
    يزين الخليط بأوراق الثوم المعمر وشرائح من البصل الأخضر والكزبرة المقطعة.
    يوضع الخليط في صحن للتقديم.
    يضاف الملح والفلفل حسب المذاق

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
طريقة عمل البامية المجمدة
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
وصفة صينية البطاطس بالكاري

اخر الاخبار

المرشد الإيراني يوجه القوات الإيرانية بأوامر عسكرية جديدة في…
إسرائيل ترحّل ناشطين من أسطول الصمود بعد احتجازهم أثناء…
الخارجية السعودية تطالب بالوقف الفوري لأي محاولة لإغلاق مضيق…
إيران تحذّر من عسكرة مضيق هرمز وتلوّح بردود قوية…

فن وموسيقى

عمرو دياب يتصدر عربياً ويقتحم قائمة أقوى الفنانين رقمياً…
أحلام تتألق في حفل دار الأوبرا المصرية وتحيي ليلة…
إياد نصار يكشف تأثير أدواره الفنية على حياته الأسرية…
تامر حسني يختتم مهرجان موازين في المغرب بحفل ضخم

أخبار النجوم

يوسف الشريف يكشف كواليس عودته الى الدراما بعد غياب
محمد رمضان يؤكد أن فيلم "أسد" يستحق ابتعاده ثلاث…
المغربية جنات تعود بأغنية جديدة بعد تعافيها من أزمتها…
شيرين عبد الوهاب تتصدر التريند بنصف مليون مشاهدة لأحدث…

رياضة

ميسي يدعم نيمار ويؤكد استحقاقه المشاركة في كأس العالم…
جالاتا سراي بطلا للدوري التركي للمرة الرابعة على التوالي…
رونالدو يواصل تحطيم الأرقام القياسية بهدفه الـ100 في دوري…
كريستيانو رونالدو يتحدى الزمن بجسد شاب ولياقة خارقة وطموح…

صحة وتغذية

تقنية جديدة تعتمد على الذكاء الاصطناعي تكشف مبكرًا خطر…
7 مشاكل صحية شائعة بعد الولادة يجب على الأمهات…
تقرير إسباني يكشف عدم وجود لقاح متقدم أو معتمد…
علامات خلال النوم تكشف وجود مشاكل في القلب

الأخبار الأكثر قراءة