القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
بروكلى سوتيه بالثوم
قرنبيط سوتيه بالثوم
طماطم شيرى حمراء
طماطم شيرى برتقالى
الدريسنج :
200 جرام بلو تشيز ريكفورت
نصف لتر كريمة حلويات
2 ملعقه صغيره نشا
ملح
فلفل أسود
خطوات التحضير
رصى فى طبق التقديم بشكل جمالى على شكل شجرة سيقان البروكلى ووردات البروكلى والقرنبيط السوتيه
أضيفى الطماطم الشيرى
الدريسنج :
أغلى على النار الكريمة اللبانى مع النشا المذاب فى القليل من الماء
أضيفى الملح والفلفل الأسود والجبنة الريكفورت وقلبى
قدمى الدريسنج مع شجرة الكريسماس بالخضار