المكوّنات
طماطم كرزية - 12
جبن ماعز كريمي - 150 غرام
جبن بارميزان مبشور - كوب ونصف
فلفل أسود مطحون - نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- ضعي جبن الماعز في وعاء، نكهيها بالفلفل الأسود واخلطيها جيداً حتى تصبح لينة.
2- خذي القليل من جبن الماعز المخفوقة وغلفي الطماطم الكرزية.
3- كوريها حتى يصبح لديك شكل دائري.
4- كرري عملية تغليف الطماطم حتى إنتهاء كمية الجبن.
5- اسكبي جبن البارميزان في صحن وغمسي فيه الطماطم المغلفة بجبن الماعز.