القاهرة ـ المغرب اليوم
زمن تحضير : 10 دقائق
المقادير:
ثمرتا مانجو
كوب ونصف الكوب من الماء البارد
نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة من العسل الأبيض
مكعبات ثلج
أوراق نعناع للتزيين
شرائح ليمون للتزيين
طريقة التحضير والطهى
اغسلي المانجو جيدا، قشريها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
أحضري خلاطا كهربيا، ضعي فيه قطع المانجو والماء البارد، واخلطي ليصبح القوام سميكا ليس سائلا. اخلطي العسل والليمون في كوب، ثم أضيفيه إلى المانجو مع مكعبات الثلج، واخلطي مرة واحدة فقط حتى يصبح الثلج مجروشا ولا يذوب.
ضعي المانجو في أكواب التقديم وضعي شرائح الليمون وأوراق النعناع للتزيين، “يمكنك الاستغناء عن الليمون والنعناع حسب رغبتك.