الرئيسية » طبخ
كب كيك عيد الأضحى

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير
- كوب دقيق أبيض خاص للحلويات
- نصف كوب زبدة أوزيت
- كوب حليب سائل
- ¾ كوب سكر
- بيضة واحدة
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة بايكنج باودر
- نصف كوب قطع الشوكولا أو الزبيب
 
مقادير التزيين:

- كوب كرات مارشميلو صغيرة
- كوب كريمة تزيين الحلويات
- ربع كوب عجينة الفوندان باللون الابيض
- ربع كوب عجينة الفوندان باللون الاسود (شوكولا)
طريقة التحضير
- لعمل الكب كيك، سخّني الفرن على 180 درجة مئوية. واخلطي الحليب والزبدة أو الزيت مع البيضة، الفانيليا. ثمّ أضيفي السكر، الدقيق، الملح والبايكنج باودر.
- أمزجي جيداً لإزالة أي كتل. أضيفي الشوكولا أو أي شيء تختارينه، وهذا بعد خلطها بالدقيق قليلاً، وامزجي مع بقيّة المكونات.
- جهّزي صينية الكب كيك وذلك بوضع الورق الخاص في كل فتحة. صبّي القليل من مزيج الكب كيك في كل ورقة لغاية ثلثي الورقة.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
- أحضري قوالب الكب كيك وقومي بتغطية سطحها بالكريمة البيضاء.
- غمّسي كرات المارشميلو بالكريما على قوالب الكب كيك مع ترك فجوة من الأمام بحيث يكون موضع الرأس.
- شكّلي بعجينة الفوندان دائرة سوداء وضعيها مكان الرأس مع تحضير الاذنين من العجينة نفسها والصاقهما بالرأس.
- شكّلي بعجينة الفوندان دوائر بيضاء وأخرى سوداء بحجم أقل للعينين (كما في الصورة) ليكون الكب كيك جاهزاً.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
وصفة صينية البطاطس بالكاري
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
طاجين اللحم بالطماطم المغربي

اخر الاخبار

الدفاعات الإماراتية تحبط هجوماً إيرانياً بـ8 صواريخ باليستية و36…
إسرائيل توقف شراء السلاح من فرنسا وسط توتر في…
اليمن أمام اختبار صعب مع تصاعد انخراط الحوثيين في…
مصر والسعودية ضمن 8 دول ترفض قيود إسرائيل على…

فن وموسيقى

ريهام عبد الغفور تتصدر تكريمات مهرجان الأقصر للسينما الأفريقية
دينا الشربيني تقدم تجربة غنائية جديدة مع المطرب "أبو"…
يسرا اللوزي تتحدث عن سعادتها بلقب أم البنات وتكشف…
ريهام عبد الغفور تكشف رأيها حول ردود فعل الجمهور…

أخبار النجوم

مهرجان هوليوود للفيلم العربي يكرم ريهام عبد الغفور بجائزة…
يسرا توضح سبب اعتذارها عن عدم العمل مع يوسف…
إيمي ودنيا سمير غانم في تعاون جديد على المسرح
تامر حسني يعلن عن بدء حفلات الصيف بحفل عالمي

رياضة

إنفانتينو يطالب إيران بالمشاركة في كأس العالم
السكتيوي يراهن على التجربة المغربية لبناء مشروع متكامل وتطوير…
رياض محرز يواصل التألق مع المنتخب الجزائري رغم بلوغه…
سابالينكا تدافع بنجاح عن لقب بطولة ميامي للتنس بفوز…

صحة وتغذية

تناول نفس الوجبات يوميًا يُساعدك على فقدان الوزن بسرعة…
الزهايمر يبدأ بصمت التعرف المبكر على الأعراض يمنح فرصة…
كوب حليب يوميًا قد يقلل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية…
تناول اللحوم باعتدال قد يبطئ التدهور المعرفي لدى فئات…

الأخبار الأكثر قراءة

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
الشيش طاووق على الطريقة السورية
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني