المكونات:
 5 حبات موز مقطعة شرائح 2 كوب بقسماط مطحون ¼ كوب سكر بني ¼ كوب سكر أبيض ¾ ملعقة صغيرة قرفة ¼ ملعقة جوز هند 4 ملاعق كبيرة زبد ½ كوب مكسرات

الطريقة:
 1- في وعاء متوسط مدهون بزبد طفيفة، يخلط البقسماط والسكر والسكر البني والقرفة وجوز الهند والزبد ويخلط جيدا.
2- في وعاء آخر توضع نصف شرائح الموز في الأسفل وتغطى بجزء من خليط القرفة، ثم يوضع باقي الموز ويغطي بباقي خليط القرفة.
3- يسخن الفرن إلى 350 درجة، ويوضع الوعاء به لمدة 35 دقيقة، وبعدها ترش المكسرات من الأعلى ويقدم للتحلية.