القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
جمبري كبير
ثوم
كريمة لباني
لبن
بقدونس
ليمون
جبنة مبشورة
زبدة
ملح
فلفل اسود
طريقة التحضير
* افرمي الثوم ثم ضعيه في طاسة على النار مع زبدة ثم ضيفي اللبن والكريمة
* ضيفى الجمبري واتركيه ليغلي ثم ضيفي الجبنة المبشورة ليثقل مع ملح وفلفل وعصير ليمون
* اتركيه ليغلي حتى ينضج الجمبري ثم قدميه مزينا بالبقدونس