الرئيسية » طبخ
التشيز كيك "فريز"

عمان - الشيف هبة المصري

المقادير
 
2 علبة بسكويت دايجستف

4 مغلف كريمة "دريم ويب"

200 غرام جبن الكريم (كريم شيز) أو جبنة كيري 10 حبات

2 ملعقة كبيرة زبدة

2م ص ليمون عصير

3م حليب مكثف محلي.

1 علبة قشطة

595 غرام صلصة ، للتشيز كيك بنكهة البلو بري أو فريز

1/2 ملعقة صغيرة جيلاتين، مذاب بماء ساخن
 
 طريقة التحضير
 
في محضرة الطعام، يطحن البسكويت طحن ناعم. ويتم تذويب الزبدة وتضاف فوق البسكويت وقليل من الحليب المكثف، ويرص خليط البسكويت في قاع قالب التشيز كيك المتحرك ثم يوضع في الفريزر. ويخفق مغلف الكريمة حسب التعليمات المذكورة على المغلف ويبرد في الفريزر قليلاً. ويمزج كل من الكريمة والكريم تشيز والجلاتين  وعصير الليمون  والقشطة، وقليل من الحليب المكثف ثم يوزع الخليط فوق طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر لمدة 3 ساعات. وعند التقديم، توضع كمية من صلصة  الفريز أو البلو بيري ويقدم بارداً.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

مكرونة الكريمة بالليمون
الدجاج بالليمون والطرخون
شوربة العدس الأصفر
الجشيد الإماراتي مزيج البحر والبهارات الأصيلة
السمك مع اللفت المُحمَّص وصلصة التشيميتشوري

اخر الاخبار

تحديد 19 فبراير موعدًا لاجتماع مجلس السلام في غزة
ترامب يلمح مجددا لولاية ثالثة ويرفض الانحياز لفانس أو…
معطيات رسمية تكشف تعثر الحكومة المغربية في الرد على…
البيت الأبيض يصرح بعدم وجود خطط رسمية لنشر إدارة…

فن وموسيقى

مي عمر تحتفل بنجاح برومو مسلسل الست موناليزا و…
هند صبري ترد على مقارنة مسلسل "مناعة" بفيلم "الباطنية"
ماجدة الرومي تعود بالحنين والأغاني إلى دار الأوبرا المصرية…
جومانا مراد تعود للبطولة المطلقة في الموسم الرمضاني وتناقش…

أخبار النجوم

عمرو دياب يكشف عن رأيه في تقديم ابنته جنا…
محمد صبحي يعبر عن سعادته بتكريمه في المركز الثقافي…
نيللي كريم تكشف كواليس مسلسل على قد الحب وتؤكد…
يوسف الشريف يرد على انتقادات برومو "فن الحرب"

رياضة

الهلال السعودي يوضح موقفه من ضم محمد صلاح
الاتحاد المغربي ينفي استقالة وليد الركراكي في بيان رسمي
محمد صلاح وعمر مرموش بين أغنى لاعبي أفريقيا
فيفا يعلن إتمام 5900 صفقة في الانتقالات الشتوية بقيمة…

صحة وتغذية

دراسة واسعة تؤكد أمان أدوية الستاتينات المستخدمة لخفض مستويات…
دراسة تكشف دور «ميتفورمين» في إبطاء فقدان البصر المرتبط…
الصداع النصفي اضطراب عصبي معقّد يتجاوز كونه ألماً في…
الزنجبيل مع الأناناس مشروب طبيعي قد يخفف الغثيان ودوار…

الأخبار الأكثر قراءة