القاهرة ـ وكالات
هل ترغبين في تقديم سلطة جديدة بنكهات مختلفة في اول ايام عيد الفصح. هذه السلطة تناسب الكبار لأنها تحتوي على فلفل الهالبينو الحار، يمكنك الاستغناء عن الفلفل ولكن الطعم سيكون مختلفا.
المكونات:
2 بيضة مسلوقة ومفرومة ناعم
1 حبة افوكادو صغيرة أو 1/2 حبة افوكادو كبيرة مهروسة
1 حبة هالبينو، بدون بذور ومفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة بصل احمر، مفروم
عصير 1/2 ليمونة
1/2 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
ملح وفلفل
الطريقة:
1. في وعاء كبير تضاف كل المكونات وتخلط جيدا. تترك السلطة في الثلاجة لتبرد عدة ساعات وحتى تتجانس النكهات.
2. تقدم باردة مع مجموعة من الخضار الموسمية الطازجة والبصل الاخضر.