الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لضمان صحة الجسم، لذلك اخترنا تقديم أطباق متنوعة ذات قيمة غذائية عالية لجميع أفراد الأسرة. المقادير عجين البيتزا طماطم مطهوة حبة فطر باريسي طازجة حبة بصل زيتون أسود جبن الموتزريلا قشدة طرية طريقة التحضير ابسطي العجين على سطح عمل مرشوش بالدقيق ثم ضعيها في صفيحة فرن. ادهني سطح العجين بالطماطم المطهوة. اغسلي ونشفي الفطر والبصل وقطعي البصل والفطر إلى جوانح. صففي البصل والفطر فوق طبقة الطماطم ثم وزعي الزيتون. ضعي طبقة من القشدة ثم غطي بالجبن المبشور. اطهي الصفيحة في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 15 دقيقة القيمة الغذائية يفيد الفطر الأبيض في أنظمة الريجيم نظرا لاحتوائه على مادة السيلينيوم التي تساعد على حرق الدهون بالجسم، كما تساعد على الوقاية من مرض السرطان.